Sušio gamyba

Autentiška japoniška virtuvė gundo savo kokybe ir skoniu

Artėja gimtadienis? O gal kita svarbi akimirka, kuria norisi pasidalinti su draugais? Sušio gaminimas gali būti labai smagi veikla, įtraukianti kiekvieną į kūrybinį procesą. Naminiai sušiai nebūtinai bus tokie tobuli kaip restoranuose, bet tikrai maistingesni, skanesni ir įdomesni. „Clearspring“ siūlo beveik viską, ko reikia itin geram sušiui pasigaminti: ryžių, nori lapų, umeboši piurė, vasabi, sušio imbiero, sojos padažo ir kt.

1 – Senča
2 – Vasabi
3 – Umeboši piurė
4 – Sušio nori lapai
5 – Baltieji arba rudieji sušio ryžiai 
6 – Įvairūs „Clearspring“ pagardai, pvz., rudųjų ryžių actas, skrudintų sezamų sėklų aliejus ir pan.
7 –  „ Tamari“ (jei skonis per intensyvus, galima sumaišyti su saldoku „Mikawa mirin“ pagardu arba naudoti specialų sušio pagardą)
8 – Sušio imbieras

 

 Daugiau informacijos apie Clearspring suši ingredientus anglų kalba